El programa UK PACT, Swisscontact y Selva Nevada impulsan el consumo de camu camu, asaí, copoazú y corozo para fortalecer la economía verde en Colombia.
Colombia inicia una ambiciosa ruta para posicionar sus productos amazónicos y del Caribe mediante la iniciativa Superfrutos del bosque: la estrategia que une salud y bioeconomía. Este proyecto, financiado por el programa británico UK PACT, busca aprovechar el alto valor nutricional de frutos que superan con creces a los tradicionales en niveles de vitamina C y antioxidantes.
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Alexandra Knapton, jefa adjunta de misión de la Embajada Británica, destacó el potencial de esta unión sobre la importancia de que superfrutos del bosque: la estrategia que une salud y bioeconomía transforme el mercado: “UK PACT apoya esta estrategia porque demuestra cómo la bioeconomía puede integrar salud, sostenibilidad y desarrollo rural”.
Impacto nutricional y conocimiento del mercado colombiano
A pesar de sus beneficios, un estudio de Innovanalisis reveló que el 70% de los colombianos desconoce estas especies, aunque el 90% muestra interés al saber que superfrutos del bosque: la estrategia que une salud y bioeconomía ofrece soluciones para un estilo de vida saludable. Enrique Maruri, director de Swisscontact en Colombia, enfatizó que promover estos hábitos es una apuesta por el bienestar y el país: “Vemos una oportunidad real: promover hábitos más saludables mientras fortalecemos a las comunidades que cuidan los bosques y mantienen viva esta cadena de valor”. Frutos como el camu camu, con hasta 60 veces más vitamina C que la naranja, son ejes centrales de este cambio.
Tecnología y nuevos aliados en la bioeconomía nacional
La marca Oster se ha sumado a este movimiento con el lanzamiento de su licuadora portátil GoMAX, facilitando que superfrutos del bosque: la estrategia que une salud y bioeconomía se integre en la rutina diaria de forma práctica. Cecilia de Narváez, directora de marketing de Newell Brands, señaló que la versatilidad técnica impulsa el consumo sostenible: “Estos hábitos se conectan con la bioeconomía al incentivar el consumo de los frutos del bosque colombiano, fortaleciendo cadenas de valor sostenibles”.
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Con una contribución actual de la bioeconomía del 0,14% al PIB, esta estrategia proyecta elevar la demanda nacional y consolidar a Colombia como referente global de alimentos funcionales.
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