Inflación en Colombia en diciembre fue de 1,26% según el DANE. Por su parte el cierre del año anterior fue de 13,12%.
Sigue la carestía en los productos de consumo cotidiano. Diciembre, según datos del DANE tuvo una inflación del 1,26%. Por su parte, 2022 terminó con una inflación mucho mayor a la que se esperaba según proyecciones; la cifra fue de 13,12%.
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Según información de El País; “(…)los hogares han tenido que destinar un 28% más para gastos(…)”, así lo dio a conocer la entidad encargada de las estadísticas nacionales en su último reporte.
Unas ciudades colombianas se afectaron más, otras menos. Entre las que más, se encuentran Montería; Sincelejo; Valledupar; Cúcuta y Riohacha. Por su parte, las más afectadas fueron: Manizales, Medellín y Bogotá.
Pero, ¿cuáles fueron los alimentos más caros? Los tubérculos, en general, encabezaron esta lista: 109,84%, en orden porcentual, continua la cebolla con un; 106,81% y cierra, un 88,08% para la yuca.
De igual manera, los menos afectados fueron la panela; el agua mineral; sustancias para refrescos.
¿Y los restaurantes se afectaron?
Evidentemente sí, todos los servicios relacionados con autoservicio y servicio a la mesa tuvieron un aumento de 21,40%. Igual sucede con las bebidas calientes, 21,81%.
Esos cambios con el IPC, se dieron fundamentalmente por la variación de costos de alimentos y bebidas no relacionadas con alcohol (2,66%). Por su parte, la categoría de bebidas y alimentos de esta categoría (1,43%).
Aun menor variación presentó la categoría bienes y servicios: el transporte con 1,23%, la comunicación con 0,006%; mejor aún le fue a la educación que no tuvo variación.
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Finalmente, otros alimentos de los que más aportaron al IPC fueron; tomate con el 27,89% y cebolla, equivalente a 16,90%.
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