Este fin de semana, el Jardín Botánico de Bogotá (JBB) tiene una actividad ideal para los habitantes de la ciudad que quieran alimentarse más sano con hortalizas, verduras, frutas y plantas sembradas y cosechadas en las huertas urbanas de la ciudad.
Se trata de la novena versión del mercado campesino agroecológico ‘Bogotá es mi huerta’, una iniciativa que promueve el tejido social, la seguridad alimentaria y el intercambio de saberes y donde se ofrecen alimentos limpios, frescos, orgánicos, libres de químicos y a precios justos y sin intermediarios.
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La plazoleta principal del JBB será el epicentro de este mercado campesino, donde huerteros, productores y emprendedores de la capital venderán alimentos y productos transformados de la agricultura urbana, además de jaleas naturales, jugos, lácteos, frutas, chocolates, amasijos, empanadas, yogures caseros y helados hechos con quinoa.
Por primera vez, varias de las ciudadanas que están vinculadas voluntariamente al Jardín Botánico a través del programa ‘Mujeres que reverdecen’ y quienes realizan actividades ambientales como el fortalecimiento de las huertas y el mejoramiento de los jardines y arbolado urbano, participarán en estos mercados.
Seis de estas mujeres estarán este sábado 2 y domingo 3 de abril en la plazoleta de la entidad presentando sus emprendimientos, como chocolates y adobos hechos con las plantas aromáticas y condimentarias que tienen en sus huertas, arepas de maíz, jabones con esencias naturales y otros productos frescos de la agricultura urbana.
Esta novena versión de los mercados campesinos contará con huerteros de las localidades de Bosa, Suba, Kennedy, San Cristóbal, Barrios Unidos, Usme, Ciudad Bolívar, Sumapaz, Santa Fe y Engativá, quienes ofrecerán verduras, hortalizas, plantas medicinales, condimentarias, frutas y productos transformados.
Por su parte, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, entidad que apoya estos mercados, llevará a varios productores campesinos y emprendedores, quienes deleitarán a los visitantes con sus almojabanas, tortas, yogures, kumis, jugos, empanadas, jaleas, entre otros productos.
El sábado 2 de abril, a las 10 de la mañana, el equipo de la subdirección científica del JBB realizará algunas degustaciones de papa nativa proveniente de la localidad de Usme, una actividad que busca impulsar el consumo alternativo de estas especies de la sabana de Bogotá.
En los mercados campesinos agroecológicos pueden participar los agricultores urbanos y periurbanos de Bogotá que hayan recibido capacitación, asistencia técnica o fortalecimiento en agricultura urbana por parte del JBB, y los cuales cuenten con productos en las huertas para comercializar en estos espacios.
Bogotá cuenta con más de 5.800 huertas urbanas y periurbanas distribuidas en todas las localidades, de las cuales más de 60 han participado en los mercados campesinos agroecológicos con sus hortalizas, frutales, verduras y plantas con manejo agroecológico.
Comunicado e Imagen: Cortesía de EBA Noticias
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