GdO-Gases de Occidente y Fundación Promigas se unen para fortalecer emprendimientos gastronómicos en Buenaventura, con un programa de capacitación integral.
En colaboración con Fundación WWB Colombia y Escuela Taller, Cocina Emprende llega a Buenaventura, promoviendo el crecimiento económico y el desarrollo comunitario a través de la formación empresarial.
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La iniciativa busca fortalecer a 40 unidades productivas gastronómicas con capacitación en buenas prácticas empresariales, gestión comercial y educación financiera, con el objetivo de aumentar los ingresos de los beneficiarios en un 10%.
Compromiso social y desarrollo económico
Pilar Rodríguez, gerente General de GdO-Gases de Occidente, destaca: “Con Cocina Emprende se espera que el 85 % de los beneficiarios mejoren sus capacidades empresariales para lograr un aumento del 10 % en sus ingresos”.
Marcela Dávila, directora ejecutiva de la Fundación Promigas, añade: «estamos comprometidos con dejar una Huella Social en Buenaventura y sabemos la importancia que tienen los emprendedores gastronómicos en el desarrollo económico del territorio».
Enfoque integral y apoyo personalizado
Johana Urrutia, directora de Programas de la Fundación WWB Colombia, enfatiza: “Para nosotros es muy importante trabajar por las capacidades personales empresariales de toda la población emprendedora y Buenaventura no es la excepción en este trabajo”.
Testimonio de emprendedores locales
Fresnel Bonilla Gil, propietario del emprendimiento gastronómico ‘Donde el Superagente’, expresa: “Con este proyecto quiero aumentar mis conocimientos para luego proyectarlos y tratar al máximo que nuestra gastronomía no se pierda dentro del territorio colombiano; que siga viva como herencia ancestral”.
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Cocina Emprende Buenaventura se compromete con el empoderamiento económico y la equidad de género, promoviendo un desarrollo inclusivo y sostenible en la región.
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