La séptima edición del evento abrió sus puertas en Corferias con experiencias sensoriales, espacios familiares y una amplia agenda dedicada al cacao y al chocolate.
Corferias dio inicio a la séptima edición de Chocoshow, la feria más importante en Colombia dedicada al cacao y al chocolate. Este año, el evento apuesta por fortalecer el encuentro intergeneracional y por invitar a visitantes de todas las edades a redescubrir el poder cultural, agrícola y sensorial de uno de los productos más representativos del país.
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Organizado por Corferias y Fedecacao, Chocoshow 2025 vuelve a consolidarse como la plataforma más relevante para visibilizar toda la cadena de valor del cacao. Desde los productores y cacaocultores hasta los chocolateros y emprendedores, la feria presenta el proceso detrás de cada tableta, bombón o bebida que nace del grano colombiano. La muestra incluye catas sensoriales, exhibiciones, experiencias gastronómicas, talleres, espacios comerciales y una amplia agenda académica que reúne a expertos e investigadores del sector.
Más allá de promover negocios, el evento exalta la riqueza agrícola del país y el papel fundamental de las familias cacaocultoras, cuyo trabajo impulsa el reconocimiento del cacao colombiano en mercados nacionales e internacionales. Chocoshow, además, abre un espacio educativo para que los asistentes aprendan, disfruten y valoren este fruto emblemático a través de actividades diseñadas para todos los públicos.
Chocokids: un universo sensorial para las familias
Entre los espacios más esperados de esta edición está Chocokids, un recorrido inmersivo creado especialmente para los niños y perfecto para el público familiar. Esta experiencia lúdica busca promover el aprendizaje a través del juego, acercando a los más pequeños al origen del cacao y a su importancia cultural.
En este mundo diseñado para despertar curiosidad y creatividad, los niños se convierten en exploradores del cacao y recorren cuatro cajas sorpresa que explican el viaje del fruto desde sus raíces hasta convertirse en chocolate. Primero descubren la mazorca; luego observan el fruto fresco; continúan con el grano seco que está listo para ser transformado; y finalmente llegan al producto final que conocen y disfrutan a diario.
El recorrido también incluye una película animada que narra la historia del cacao en Colombia, resaltando cómo este fruto ha acompañado tradiciones, costumbres y sabores a lo largo del tiempo. Esta pieza audiovisual convierte al cacao en una cápsula cultural que revive memorias colectivas con cada bocado.
Un viaje sensorial para pequeños catadores
En la minicata sensorial, uno de los momentos más recordados por los niños, los pequeños se convierten en catadores profesionales por unos minutos. Aromas intensos, texturas suaves y sabores profundos del cacao colombiano les permiten experimentar la riqueza gastronómica del fruto, despertando su interés por los procesos culinarios y el mundo de los aromas.
Después, un juego de preguntas y acertijos refuerza los aprendizajes del recorrido. Cada respuesta correcta se convierte en una hoja que los niños colocan en un gran árbol del cacao, símbolo del conocimiento colectivo que construyen juntos. La experiencia concluye con una zona de fotos, un recuerdo especial y un helado, sellando el recorrido con un momento dulce y memorable.
Un plan perfecto para la temporada navideña
Chocoshow 2025 llega en la antesala de la Navidad y el inicio de las vacaciones, convirtiéndose en uno de los planes imperdibles de esta temporada. El evento invita a familias, estudiantes, emprendedores y amantes del chocolate a vivir un fin de semana lleno de experiencias sensoriales, degustaciones, aprendizaje significativo y, por supuesto, mucho chocolate.
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Con esta nueva edición, Corferias y Fedecacao reafirman su compromiso con la promoción del cacao colombiano, un producto que representa tradición, sostenibilidad e innovación, y que continúa posicionándose como uno de los grandes tesoros agrícolas del país.
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