El running sigue creciendo en Colombia, y con ello, la importancia de una alimentación adecuada para optimizar el rendimiento.
En los últimos años, el running ha ganado una gran popularidad en Colombia. Según el DANE, el 56% de los colombianos realiza alguna actividad deportiva, y entre ellos, 3,4 millones practican running. Este 29 de septiembre, Bogotá será el epicentro de la Bimbo Global Race, donde 10.000 personas se reunirán para participar en esta carrera masiva.
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Al preparar una carrera, es crucial ajustar los hábitos alimenticios para asegurarse de que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios para un desempeño óptimo. De acuerdo con expertos de Bnutrition, el área de Ciencias de la Nutrición de Bimbo, un plan de alimentación equilibrado debe incluir todos los nutrientes esenciales en las porciones adecuadas para mantener la energía y mejorar el rendimiento.
Aquí le compartimos algunas recomendaciones alimenticias para antes y después de correr, que te ayudarán a rendir al máximo:
Antes de la carrera: Energía para empezar con fuerza
- Tostadas energéticas con mantequilla de maní y plátano: ideales para cargar tus reservas de glucógeno con carbohidratos de rápida absorción y grasas saludables.
- Pan con huevo y espinacas: esta opción te aportará proteínas y vitaminas, brindando energía sostenida.
- Wrap de granola y fruta: una opción deliciosa con yogurt griego, plátano, fresas, granola y un toque de miel, que proporciona antioxidantes y ayuda a preparar los músculos.
Después de la carrera: Recuperación efectiva
- Tapos mixtos a la parrilla con aguacate: una mezcla de carne y pollo a la parrilla con aguacate, ideal para la recuperación muscular.
- Batido de recuperación: una combinación de proteínas, frutas y carbohidratos que ayuda a restaurar los nutrientes y acelerar la recuperación.
- Sándwich de pollo César: pechuga de pollo a la parrilla, aguacate fresco y lechuga, una excelente fuente de proteínas magras y grasas saludables.
La preparación nutricional adecuada es fundamental para garantizar un rendimiento óptimo y promover el bienestar general. Ya seas que estés preparándote para tu primera carrera o seas un corredor experimentado, estos consejos te ayudarán a alcanzar tu máximo potencial el 29 de septiembre en la Bimbo Global Race.
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Grupo Bimbo es la mayor empresa de panificación del mundo y un actor clave en el mercado de snacks, con operaciones en más de 35 países en América, Europa, Asia y África.
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