La feria especializada proyecta la asistencia de más de 40.000 visitantes y cuenta con una muestra comercial de 180 expositores.
El Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá acoge la edición 2026 de Cafés de Colombia Expo, un encuentro organizado por Corferias y la Federación Nacional de Cafeteros bajo el concepto Cientos de formas de vivir el café. La plataforma de exhibición reunirá del 15 al 18 de octubre a cerca de 40.600 asistentes y 180 firmas expositoras para presentar avances tecnológicos, tendencias de consumo, pasarelas de moda y oportunidades de negocios dentro del sector agrícola e industrial.
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La programación integra componentes académicos, certámenes técnicos y exhibiciones comerciales orientadas a conectar a los productores, preparadores, comercializadores y consumidores de la bebida nacional.
Cultura, tendencias y actividades especializadas
El recorrido por los pabellones feriales incluye actividades que conectan el sector agrícola con otras industrias creativas. Destaca el desfile Corazón de Café, concebido por la diseñadora Perla Dávila, así como la presentación oficial de la marca de café Ay Ombe, iniciativa impulsada por el cantante vallenato Jorge Celedón en el Gran Salón.
En el ámbito competitivo, la agenda abarca los campeonatos nacionales de Tostadores y de Cafés Filtrados, escenarios que evalúan la precisión técnica de los profesionales en la transformación del grano. Asimismo, la programación contempla la ceremonia de reconocimiento y la posterior subasta del concurso Colombia Tierra de Diversidad, orientado a galardonar la calidad y los perfiles de taza diferenciados.
Declaraciones de las directivas sobre el consumo generacional
“Las nuevas generaciones están construyendo una relación propia con el café. Quieren explorar sabores, conocer de dónde viene, probar diferentes preparaciones y vivir experiencias alrededor de él. Cafés de Colombia Expo reúne esas posibilidades y convierte esa curiosidad en una puerta de entrada a la diversidad, la calidad y el conocimiento que existen detrás del café colombiano”, señala Doris Chingaté, líder del proyecto por parte de Corferias.
Por su parte, la representación del gremio cafetero resaltó el impacto de la diversificación de mercados en la sostenibilidad económica de las familias agricultoras.
“Una cultura cafetera sólida conserva aquello que la hace única y, al mismo tiempo, evoluciona con quienes la viven. Hoy vemos nuevas generaciones interesadas en conocer el origen, experimentar con la preparación y encontrar nuevas maneras de compartir el café. Esa evolución fortalece nuestra cultura cafetera y amplía las posibilidades de generar valor alrededor de la calidad del Café de Colombia”, afirma Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
Agenda académica y muestra de tecnología
La feria dispone de espacios de capacitación técnica enfocado en temas de agronomía, gestión de costos, sostenibilidad ambiental, diseño de marca y generación de valor agregado. De igual manera, los pabellones de exhibición reúnen maquinaria de última generación, herramientas para el procesamiento industrial y equipos de preparación profesional.
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Los asistentes podrán ingresar a las instalaciones en el horario de 10:00 a. m. a 8:00 p. m. durante los cuatro días de juzgamiento y muestra comercial.
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