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La leche en Colombia es uno de los productos más demandados por los colombianos y continuará el aumento en su precio en el país.
La leche en Colombia es uno de los productos de la canasta familiar que más demanda tiene por los colombianos y que continuará su aumento de precio en el país.
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Según un informe de Noticias RCN, la leche ha tenido estos últimos meses un aumento del 18% llegando con valores hasta de $5000 por un litro. Según este medio, en Boyacá, la producción de leche de dicha región ha enfrentado una crisis debido al alza en el producto lácteo.
Altos precios de la leche
Por otra parte, Felipe Pinilla presidente de la Asociación Nacional de Productores de leche (ANALAC), afirmó que los insumos, el clima son influyentes en la actitud que sostenido el gremio.
«Durante tres años hemos tenido un fenómeno de la niña que ha generado inundaciones en diferentes momentos, en diferentes partes del país, y eso, naturalmente, afecta la alimentación de nuestros animales, que después afecta también esa producción», precisó Pinilla.
También, comentó que nuestro país es un consumidor potente y que debido a los altos precios en el mercado, los colombianos hemos visto la disminución en el consumo de dicho producto.
«Esperamos que en el corto plazo los insumos empiecen a bajar o hasta estabilizarse», agregó Pinilla.
Por su parte, hizo referencia a cierta escasez en productos como la mantequilla en tiendas y supermercados. También, hubo una caída en dicha producción de estos alimentos.
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Agregó Pinilla, que estos inconvenientes son a corto plazo debido a que son productos de mayor consumo en el país y que pronto entrarán en regulación y normalización de sus precios en el mercado.
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