Este nuevo producto sabor a chocolate aporta 5,5 gramos de proteína por porción, carece de sellos de advertencia y utiliza endulzantes naturales.
El mercado de alimentos en Colombia experimenta una transformación estructural impulsada por ciudadanos que buscan un equilibrio entre la indulgencia y el valor nutricional. En respuesta a esta tendencia, Grupo Nutresa presentó la nueva Paleta Tosh con Proteína, un desarrollo que introduce de forma pionera este componente dentro de la categoría de helados en el país. La propuesta busca abrir un nuevo frente de crecimiento en el segmento de la indulgencia funcional, transformando un formato asociado tradicionalmente al postre en una alternativa apta para el cuidado diario.
Le puede interesar: SuscriLotto introduce el modelo de suscripción automatizada para las loterías en Colombia
El lanzamiento se produce en un contexto de cambio sostenido en los hábitos de consumo, donde la adición de macronutrientes se consolida como un criterio de elección cotidiano en diversas categorías alimenticias. De acuerdo con métricas del sector, el consumo diario de proteína en el territorio nacional aumentó un promedio de cinco gramos durante los últimos años. A nivel global, este comportamiento es consistente: los lanzamientos de productos con este atributo registran un crecimiento del 32%, mientras que tres de cada cinco consumidores buscan activamente dicho componente al elegir sus alimentos.
Innovación técnica para mantener la experiencia sensorial
La creación de este alimento significó superar uno de los desafíos de ingeniería y desarrollo más exigentes de la categoría: estabilizar la carga proteica en estado de congelación sin alterar las propiedades organolépticas. El proceso requirió innovación para asegurar una textura cremosa, estabilidad térmica y un balance óptimo de dulzor en una paleta de chocolate, garantizando que el usuario obtenga los beneficios nutricionales sin sacrificar la experiencia indulgente que espera de este tipo de helados.
“Queremos que los colombianos le puedan decir sí a todo lo que les gusta. Al innovar con un producto delicioso pero funcional, logramos ser relevantes en otros momentos de consumo como las rutinas antes o después del entrenamiento y acompañar a las personas a cuidarse de la manera más fácil y deliciosa para que vivan en armonía”, afirmó Luisa Fernanda Carrizosa, gerente de mercadeo e innovación de Meals de Colombia para Grupo Nutresa.
Proyecciones comerciales y nuevas ocasiones de consumo
La respuesta del público en las fases de validación técnica respalda la introducción del producto al mercado masivo. En los estudios del segmento, el 80% de los consumidores declaró una intención de compra positiva, resaltando de manera unánime el sabor, el nivel de dulzor y la consistencia cremosa como los atributos de mayor valor. Con base en este comportamiento, la compañía proyecta superar la venta de 1.000.000 de unidades en su etapa inicial de comercialización.
“La proteína está ganando espacio en la alimentación diaria y empieza a aparecer en nuevas categorías. Llevarla a una paleta permite ampliar sus ocasiones de consumo, en un formato práctico y altamente indulgente”, puntualizó Carrizosa al evaluar el comportamiento de la marca en el mercado.
Lee también: JetSMART oficializa alianza como aerolínea exclusiva de Vive Claro Distrito Cultural
Gracias a estas características, el portafolio expande sus momentos de uso cotidianos más allá del postre convencional posterior al almuerzo. La versatilidad del formato permite que el alimento funcione de manera eficiente como un snack de media mañana, una opción de energía previa a las jornadas de entrenamiento físico o un antojo ligero durante la tarde que, de manera simultánea, aporta valor nutricional real al organismo.
Noticias destacadas
- Alejandro Estrada se coronó como el ganador de la tercera temporada de La Casa de los Famosos Colombia
- Oreo amplía su oferta en Colombia y lanza su nueva versión sabor fresa
- Grupo Nutresa hace historia: 17 de sus marcas más icónicas ceden sus nombres por primera vez en un siglo para unirse a la Selección Colombia
- Hechos para sentir: 5 formas de disfrutar el vino, y los momentos, con menos prisa
- Amazon anuncia Prime Day en Colombia con cuatro días de ofertas exclusivas y activaciones en Bogotá
Únete a Google News, Facebook, Twitter, Instagram, Tiktok, Threads, LinkedIn, YouTube, Canal de WhatsApp y sé Miembro en Zona Captiva.
