Zenú impulsa la innovación y la calidad del atún para responder a las nuevas tendencias de consumo en Colombia.
Nueve de cada diez hogares colombianos consumen atún en la actualidad. Esta categoría de alimentos mueve cerca de un billón de pesos en el país y se transforma al ritmo de los nuevos estilos de vida de la población.
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El cambio en los hábitos alimenticios responde a la búsqueda constante de proteínas prácticas, versátiles y de alto valor nutricional. Asimismo, los cambios demográficos impulsan la preferencia por soluciones gastronómicas ágiles dentro del territorio nacional.
Estudiantes, jóvenes que viven solos, parejas sin hijos y deportistas eligen esta proteína por su facilidad de preparación. Su versatilidad facilita la incorporación inmediata en desayunos, loncheras, cenas ligeras y comidas principales.
Con más de 65 años de trayectoria en el sector cárnico, la marca amplia su portafolio estratégico multicategoría para consolidar su presencia en el segmento de conservas marineras.
Crecimiento estratégico y respaldo en el mercado alimentario
La compañía busca acompañar la cotidianidad de millones de familias mediante productos confiables que simplifiquen las rutinas diarias.
“Para Zenú, el atún representa una categoría de alto potencial y una oportunidad estratégica para seguir acompañando a los colombianos en diferentes momentos de consumo. Desarrollamos una propuesta respaldada por la calidad que nos caracteriza , así como por un profundo entendimiento de las nuevas expectativas de consumidores que buscan practicidad, sabor y nutrición. La confianza se ha convertido en uno de los principales factores de diferenciación dentro de esta categoría”, afirma Mayling Lorett, Gerente de Mercadeo de Zenú.
Transformación demográfica e impacto en el gasto familiar
Los hogares colombianos reducen su tamaño promedio y adoptan dinámicas cotidianas más flexibles. Según cifras del DANE, el tamaño promedio por vivienda es de 2,68 personas.
Por su parte, los hogares unipersonales representan 9,63% del gasto total de las familias. Esta tendencia demográfica impulsa la demanda de alimentos sencillos de servir y adaptar a cualquier momento del día.
En el aspecto nutricional, la Encuesta Nacional de la Situación Alimentaria y Nutricional (ENAFIS) indica que cerca del 51% de los colombianos cumple con las recomendaciones diarias de proteína.
El atún aporta entre 26 y 33 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto. Además, contiene Omega-3, vitaminas A, D y B12, sin aportar carbohidratos a la dieta.
Garantía de calidad, inocuidad y pesca responsable
Los consumidores priorizan alimentos sin conservantes artificiales y con procesos transparentes de elaboración. El sellado hermético y la esterilización en conserva garantizan la inocuidad sin alterar las propiedades nutricionales.
La marca utiliza tres especies exclusivas de pescado y asegura que cada lata contenga una única variedad. A su vez, ostenta la certificación Dolphin Safe, que promueve la protección de la fauna y los ecosistemas marinos.
La oferta incluye variedades en agua, aceite de girasol y oliva, en presentaciones de lomos y trozos. El catálogo dispone de formatos Tripack para el abastecimiento familiar y empaques pouch para el consumo inmediato.
“Nuestra apuesta va mucho más allá de ofrecer un producto. Queremos que cada vez más colombianos descubran que Atún Zenú reúne la practicidad, la nutrición, el sabor, la pesca responsable y la calidad que buscan. Con la estrategia ‘Sí, Zenú tiene atún’ buscamos acercarnos a nuevos consumidores y demostrar que todo el respaldo que Zenú ha construido durante décadas también está presente en esta categoría”, agrega Lorett.
La empresa prevé capturar el 10% del mercado de conservas de larga vida en el corto plazo. Para lograrlo, apoya su operación en una red de distribución de más de 300.000 tiendas y supermercados en todo el país.
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De esta manera, Zenú impulsa la innovación y la calidad del atún para consolidar su penetración en las familias y diversificar la alimentación diaria.
Cubrimiento Zona Captiva
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